ビオディナミワインSALE

10/31(金)までの期間限定で、ビオディナミで造られたおすすめワインをお値下げしてご案内します!
「ビオディナミ」は、20世紀初頭に人智学やヴァルドルフ教育法を提唱した、ドイツのルドルフ・シュタイナー博士による「農業講座」が基礎となった、自然派ワイン造りの手法のひとつ。
「全ての生命は、地球上で完結しているのではなく、地球を含む宇宙の営みからも影響を受け、調和しながら生きている」という考えに基づき、ぶどう栽培においては、ビオロジックに加え、天体の運行に合わせ、自然物質を使った特別な調剤を用いて自然の潜在能力を引き出し、ワイン醸造においても、満月の日にボトリングを行うなど、月の動きに併せたワインメイキングを実践します。
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【ビオディナミSALE】マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 21 グラン・クリュ・ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/シャンパン>
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【ビオディナミSALE】マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 21 グラン・クリュ NV (ピノ・ノワール84%、シャルドネ16%) <白> <ワイン/シャンパン>
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【ビオディナミSALE】ブルゴーニュ・ルージュ [2022] シルヴァン・パタイユ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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【ビオディナミSALE】AC アルザス・ピノノワール エリオス [2022] ジャン・マルク・ドレイヤー <赤> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】VDF ビズ(グロロー黒、グロローグリ、コー、カベルネフラン) [2023] ドメーヌ・モス <赤> <ワイン/ロワール>
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【ビオディナミSALE】サヴニエール アレナ (シュナン・ブラン) [2023] ドメーヌ・モス <白> <ワイン/ロワール>
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【ビオディナミSALE】AC アンジュ レ・ボンヌ・ブランシュ (シュナンブラン) [2023] ドメーヌ・モス <白> <ワイン/ロワール>
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【ビオディナミSALE】VDF ブラン シュナン [2023] ドメーヌ・モス <白> <ワイン/ロワール>
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【ビオディナミSALE】VDF ピノ・グリ シュタイネール [2022] ドメーヌ・ガングランジェ <白> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】VDF レルシュンベルグ・エール (リースリング) [2023] ドメーヌ・ガングランジェ <白> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】VDF ミュスカ(ミュスカプティグレン、ミュスカダルザス) [2023] ドメーヌ・ガングランジェ <白> <ワイン/ACアルザス>
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【ビオディナミSALE】VDF ピノブラン(ピノオークセロワ、ピノブラン) [2023] ドメーヌ・ガングランジェ <白> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】アルザス ルージュ ピノ・ノワール [2023] ドメーヌ・ガングランジェ <赤> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】アルザス シルヴァネール&リースリング ツェルベルグ [2023] ドメーヌ・ジュリアン・メイエー <白> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】VDF レ・ブル・デマ(ピノ・ブラン、オーセロワ) [2023] ドメーヌ・ジュリアン・メイエー <白> <ワイン/アルザス/スパークリング微発砲>
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【ビオディナミSALE】アルザス リースリング グリッテルマット [2020] ドメーヌ・ジュリアン・メイエー <白> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】AC アルザス ピンク・ポン マセラシオン(ピノノワール、ピノグリ) [2023] ジャン・マルク・ドレイヤー <ロゼ・マセラシオン> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】AC アルザス リースリング オリジン(マセラシオン) [2023] ジャン・マルク・ドレイヤー <白・マセラシオン> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】クレマン・ダルザス シャ・ノワール (シャルドネ、ピノ・ノワール) NV (2023) アンドレ・ロレール <白> <ワイン/アルザス/スパークリング>
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【ビオディナミSALE】シルヴァネール ランタンポレル Lot.2 [2022] アンドレ・ロレール <白> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】アルザス ミュスカ [2017] クリスチャン・ビネール <白> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】アルザス ピノ・ノワール [2023] クリスチャン・ビネール <赤> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】VDF ル・スカラベ スキン・タッチ [2018] クリスチャン・ビネール <白醸し> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】サン・ロマン ブラン・コンブ・バザン [2023] シャソルネイ(オレリアン・ヴェルデ)<白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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【ビオディナミSALE】カルクシュピッツ・ペットナット NV(2022+2023) クリストフ・ホッホ <泡白> <ワイン/オーストリア/スパークリング>
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【ビオディナミSALE】アルザス ピノ・ノワール ヌーヴェル・リュンヌ(新月) [2022] アンドレ・ロレール <赤> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】ル・ブラン・ド・ラ・マリエ [2023] ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール <白> <ワイン/ロワール>
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【ビオディナミSALE】プール・モン・ペール (カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル) [2021] シャトー・ド・ゴール <赤> <ワイン/ラングドック・ルーション>
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【ビオディナミSALE】VDF ピノ・ノワール [2021] シャトー・ド・ゴール <赤> <ワイン/ラングドック・ルーション>
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【ビオディナミSALE】アルザス エッシャープ・ディ・ガルン(オーセロワ、シルヴァネール、リースリング) NV (2017-2023) アンドレ・ロレール <橙> <ワイン/アルザス>
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【ビオディナミSALE】ブルグンダーキュヴェ(シャルドネ、ピノブラン) [2013] ゲオルギウム <白> <ワイン/オーストリア>
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【ビオディナミSALE】ラエルト・フレール レ・セット・セパージュ エクストラ・ブリュット NV (2005-2021) <白> <ワイン/シャンパン>
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【ビオディナミSALE】ル・ヴィオニン (ヴィオニエ、ソーヴィニョン) [2023] トロプフルタルホフ <白> <ワイン/イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ>
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【ビオディナミSALE】アルザス ピノ・グリ [2018] マルセル・ダイス <白> <ワイン/フランス>
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【ビオディナミSALE】ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ カズティエ [2020] ミシェル・マニャン <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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【ビオディナミSALE】クロ・ド・ラ・ロッシュ [2021] ミシェル・マニャン <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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【2~3営業日以降出荷】サロン ブラン・ド・ブラン 箱入り [1997] <白> <ワイン/シャンパン>
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トゥーレーヌ・ブラン キュヴェ・マルキ・ド・セー [2019] ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール <白> <ワイン/ロワール>
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ドメーヌ・レ・ロケ ブラン [2022] ジャン・マルク・ボワイヨ <白> <ワイン/ラングドック・ルーション>
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シュヴェルニー・ブラン キュヴェ・ドメーヌ [2023] エルヴェ・ヴィルマード <白> <ワイン/ロワール>