- 自然派
- ビオディナミ
VDF ミュスカ マセラシオン プティ・フルール(ミュスカオットネル100%) [2023] ドメーヌ・ジュリアン・メイエー <白> <ワイン/アルザス>
<自然派>ビオディナミ
ノータルテン村、23年は非常に暑く雨が少なかったが豊かな収穫を迎えられた年で、 河川の運搬堆積物から成る肥沃な土壌で育つミュスカを50%は醸し、50%は直接圧搾後アッサンブラージュし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
-テイスティングコメント-
輝きのあるレモンイエローの外観、ヨーグルトやライチ、エルダーフラワーの香り、 色調と味わいともに醸しのニュアンスはあまり強くなく、 アロエやライチ、マスカットのエキスに塩気のアクセント。 華やかで親しみがあるが、派手過ぎずバランスのいい仕上がり。
(輸入元資料より)
| ワイン名 | Muscat Maceration Petite Fleur / Domaine Julien Meyer |
| ワイン種別 | 白・辛口 |
| ブドウ品種 |
ミュスカオットネル100% (手摘み / 平均45年) |
| 生産者 | ドメーヌ・ジュリアン・メイエー(Domaine Julien Meyer) |
| 産地 | フランス・アルザス |
| 原産地呼称 | VdF ヴァン・ド・フランス |
| その他備考 |
9月収穫 全房で50%は醸し、50%は直接圧搾しアッサンブラージュ 30hlのステンレスタンクで発酵・熟成 無濾過・無清澄/2024年7月9日 SO2:発酵中:20mg/L トータル:16mg/L |
ノータルテン村、23年は非常に暑く雨が少なかったが豊かな収穫を迎えられた年で、 河川の運搬堆積物から成る肥沃な土壌で育つミュスカを50%は醸し、50%は直接圧搾後アッサンブラージュし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
-テイスティングコメント-
輝きのあるレモンイエローの外観、ヨーグルトやライチ、エルダーフラワーの香り、 色調と味わいともに醸しのニュアンスはあまり強くなく、 アロエやライチ、マスカットのエキスに塩気のアクセント。 華やかで親しみがあるが、派手過ぎずバランスのいい仕上がり。
(輸入元資料より)
| 商品管理番号 | W-FR15136129 |
|---|---|
| 品種 | ミュスカオットネル |
| 輸入元 | ディオニー |
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