ブルエット

Brouette ブルエット
フランス　ボルドー



ジロンド河右岸、ちょうどドルドーニュ河とガロンヌ河に分岐する当たり、マルゴー村の対岸にコート・ド・ブールの産地は広がっています。 河畔からすぐに切り立つような石灰岩質丘陵地を形成するこのブールの地に本拠地を置くのが、スパークリングワイン専門の生産者ブルエット社です。 ブルエット社は、元々、シャンパーニュ出身の系譜を持つブルエット家が移住先のボルドーで創設した小規模な生産者でした。

2000年に南仏の大手スパークリングメーカーの傘下に入り、現在はクレマン・ド・ボルドーと、 フランス各地の原酒を材料にメトード・トラディショネルのヴァン・ムスーを生産する二次醗酵専門の醸造所として稼働しています。

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