ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2016] ロベール・シリュグ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ> 

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<自然派> リュット・レゾネ
ワイン名 Bourgogne Pinot Noir
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 ピノ・ノワール
生産者 Domaine Robert Sirugue ドメーヌ・ロベール・シリュグ
産地 フランス・ブルゴーニュ
呼称 A.O.Cブルゴーニュ
アルコール度数
容量 750ml

クロ・ド・ヴージョの下のレ・コンブという区画を中心に4ヶ所に点在し、総面積は約2ha。平均年産15000本。3~5年使用した樽で18ヶ月程度、熟成させた後、ステンレスタンクでアッサンブラージュして、1ヶ月程度落ち着かせてから瓶詰め。ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒。


AMZさんのヴォーヌ・ロマネの作り手、ドメーヌ ロベール・シリュグ。

働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。

近年、クラシックなスタイルからエレガンス感覚溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げました。

開けたての香りは、ヴォーヌ・ロマネを彷彿させる力強い、獣的な、スモーキーな雰囲気で、 オォ!と思いながらグラスを回すと、少しずつ可愛いベリーの香りや野バラの香りが出てきました。
ワインの温度やグラスの形態によって印象が変わる素敵ピノです。

2日目の方が果実感や旨みも全開で、酸化もせず、甘みも出てくるのでグラスワインにもとても向いてます。

(試飲ヴィンテージ:2014)

商品詳細

商品管理番号W-BG15133152
内訳 販売価格
(単価 × 入数)
注文数

バラ

品番:W-BG15133152
重量 : 10グラム
リスト品番 : 6082409
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