ブルグンダーキュヴェ（シャルドネ、ピノブラン）　[2013]　ゲオルギウム　＜白＞　＜ワイン／オーストリア＞

＜自然派＞ビオディナミ／ LACON Bio Certificate

ワイン名	Burgundercuvee / Georgium
ワイン種別	白・辛口
品種	シャルドネ80％　ピノブラン20％ （手摘み／平均5年）
生産者	Georgium ゲオルギウム
産地	オーストリア・ケルンテン
原産地呼称
その他備考	SO2：瓶詰め時：10mg/L トータル：27mg/L

ドライで暑かった2013年は少雨で、健康的に育ったシャルドネとピノブランを10月第1週に収穫し除梗後、木樽で醸しプレス、500 ～600Lの木樽で発酵・熟成しました。

-テイスティングコメント-
黄金イエロー色、ハニーバターや金柑コンポート、アプリコットの香り。

味わいはドライでコクがあり、ほのかな苦みが少しずつ強まり、アフターにはアプリコットジャムや酸化のニュアンスが感じられます。

（インポーター記事より）