アルザス　ピノノワール 「2022＆23]　クラインクネヒト　＜赤＞　＜ワイン／アルザス＞

＜自然派＞ビオディナミ／エコセール デメテール

ワイン名	Pinot Noir / Kleinknecht
ワイン種別	赤・ミディアム
ブドウ品種	ピノノワール100％ （手摘み／平均30年）
生産者	Kleinknecht　クラインクネヒト
産地	アルザス
原産地呼称	Alsace アルザス
その他備考	無濾過・無清澄／瓶詰め：2023年11月9日 SO2：瓶詰め前：15mg/L　トータル：12mg/L

標高240mの砂利土壌で育つピノノワールを12日間醸しプレス、ステンレスタンクで発酵しフードルで熟成した2022年と2023年をアッサンブラージュしました。

-テイスティングコメント-
淡いルビー色。さくらんぼやフランボワーズ、赤リンゴ、クランベリーのアロマを感じます。
フレッシュな赤系果実のやさしいアタック、旨味に穏やかなタンニンと酸味がバランスよく拡がります。
（インポーター記事より）