AC　アルザス　リースリング　[2020]　ドメーヌ・ガングランジェ　＜白＞　＜ワイン／AC　アルザス＞

<自然派＞

ワイン名	AC Alsace Riesling / Domaine Ginglinger
ワイン種別	白
ブドウ品種	リースリング
生産者	ドメーヌ・ガングランジェ（Domaine Ginglinger）
産地	アルザス
原産地呼称	AOC アルザス
その他・備考

-テイスティングコメント-
色合いは透明感のある淡い黄金色。ラ イム、シトラス、カシューナッツ、タール の香り。ワインはヴィヴィッドではっきり としたストラクチャーがあり、透明感のあ るダシのようなエキスを柑橘系のフレッ シュな酸、筋肉質なミネラルがタイトに 引き締める。

収穫日は9月11日とブドウが早熟だっ た！収量は65 hL/haと豊作に恵まれ た！残糖は1.3g/Lの辛口！2020年は フードルに入り切らないほど豊作だった のでフードルではなくセメントタンクで仕 込んだ！畑名はレーシュンベルク。 100%石灰質土壌から生まれるワイン は、ミネラルのキメが細かく酸にフィネス がある！SO2無添加！ノンフィルター！

（インポーター記事より）