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- ビオディナミ
VDF レルシュンベルグ・エール (リースリング) [2023] ドメーヌ・ガングランジェ <白> <ワイン/アルザス>
<自然派>ビオディナミ
ーテイスティングコメントー
(2023ヴィンテージ) 透明感のあるレモン色。ライム、レモングラス、ジュニパーベリー、タールの香り。
ワインはピュアかつフレッシュで、はっきりとしたストラクチャーがあり、透明感のある フルーティーなエキスに真っ直ぐな酸、滋味深くチョーキーなミネラル、ダシのように凝縮された 旨味がきれいに溶け込む
レルシュンベルグは畑名であり、旧 AC リースリングと同じ区画にあたる。AOC の認証申請をあえて行 わず、VdF(ヴァン・ド・フランス)としてリリースしたため、ラベルに「リースリング」と品種名を記載 することができなくなった。そこで、キュヴェ名を品種の代わりに畑名「レルシュンベルグ」と冠し、さらに品種が分かるようにリースリングの頭文字「R(エール)」をエチケットに記載した。
2023 年は、前年同様に収量に恵まれた当たり年。ブドウの窒素不足により発酵期間は長引いたものの、途中でスタッグすることなく、最終的には辛口に仕上げることができた。
出来上がったワインは、フルーティーでミネラル感に富み、伸びやかな酸が印象的!エキスのボリューム感と緊張感が共存するその味わいは、まさにアルザス・リースリングの真骨頂と言える仕上がり!安定感のある真っ直ぐなガングランジェのワインには、やはり誰が飲んでも素直に「美味しい」と感じられるだけのポテンシャルと説得力がある!
(インポーター記事より)
| ワイン名 | VdF Lerchenberg R / Domaine Ginglinger |
| ワイン種別 | 白 |
| ブドウ品種 | リースリング |
| 生産者 | ドメーヌ・ガングランジェ(Domaine Ginglinger) |
| 産地 | アルザス |
| 原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
| その他・備考 |
SO2無添加・ノンフィルター 旧ACリースリング |
ーテイスティングコメントー
(2023ヴィンテージ) 透明感のあるレモン色。ライム、レモングラス、ジュニパーベリー、タールの香り。
ワインはピュアかつフレッシュで、はっきりとしたストラクチャーがあり、透明感のある フルーティーなエキスに真っ直ぐな酸、滋味深くチョーキーなミネラル、ダシのように凝縮された 旨味がきれいに溶け込む
レルシュンベルグは畑名であり、旧 AC リースリングと同じ区画にあたる。AOC の認証申請をあえて行 わず、VdF(ヴァン・ド・フランス)としてリリースしたため、ラベルに「リースリング」と品種名を記載 することができなくなった。そこで、キュヴェ名を品種の代わりに畑名「レルシュンベルグ」と冠し、さらに品種が分かるようにリースリングの頭文字「R(エール)」をエチケットに記載した。
2023 年は、前年同様に収量に恵まれた当たり年。ブドウの窒素不足により発酵期間は長引いたものの、途中でスタッグすることなく、最終的には辛口に仕上げることができた。
出来上がったワインは、フルーティーでミネラル感に富み、伸びやかな酸が印象的!エキスのボリューム感と緊張感が共存するその味わいは、まさにアルザス・リースリングの真骨頂と言える仕上がり!安定感のある真っ直ぐなガングランジェのワインには、やはり誰が飲んでも素直に「美味しい」と感じられるだけのポテンシャルと説得力がある!
(インポーター記事より)
| 商品管理番号 | W-FR13046489 |
|---|---|
| 品種 | リースリング |
| 輸入元 | ヴァンクゥール |
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