【SALE】カリニャン　ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2023]　ドメーヌ・ラ・フォン・ド・ロリヴィエ　＜赤＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞

オルヴォーさんのラングドックの「ラ・フォン・ド・ロリヴィエ」はブリュノ・グラニエ氏によって1999年設立されたドメーヌ。噴水や泉（Fontaine）のようにオリーブ（Olive）樹が沢山ある事から【La Font de l'Olivier】と名付けました。 ファーストヴィンテージは2001年。

100年の樹齢のカリニャンはエキス分がた～っぷり！ 巨峰をまんま食べてるような甘みや酸味や皮の良い渋みをストレートに感じるワインです。

果実味のコクや気持ちが上がる～♪葡萄味のカリニャンはチーズにもレーズンの代わりになるような濃い味わいです。是非、グラスワインで提供して頂けたら嬉しい1本です。

（試飲ヴィンテージ：2014）