VDT　ル・プテイ・ロゼ・ド・ジミオ　(ミュスカ・プティ・グレン主体)　[2024]　ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ　＜ロゼ＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞

<自然派＞

ワイン名	VdT Le Petit Rose de Gimios / Le Petit Domaine de Gimios
ワイン種別	ロゼ
ブドウ品種	ミュスカ・プティ・グレン主体、アリカント、アラモン、グルナッシュ、カリニャン、テレット、リヴラン、ギュイサスなど
生産者	ル・プティ・ドメーヌ・ジミオ　（Le Petit Domaine de Gimios）
産地	フランス・ラングドック
原産地呼称	VDT　ヴァン・ドゥ・ターブル
その他備考	SO2無添加　ノンフィルター

-テイスティングコメント-(2024ヴィンテージ)
透明感のある赤みがかったサーモンピンク色。スモモ、西洋菩提樹、ブドウの花、桜餅の香り。ワインはピュアかつエレガントで清涼感があり、透明感のある優しいエキスにキュートな酸、塩気のある鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！

ミュスカ・セックにルージュ・ド・コースを 1 割ほどアッサンブラージュして仕込むジミオのロゼ！前年同様にベースとなるミュスカ・セック・デ・ルマニスがほぼ完全発酵を遂げたので、ロゼも残糖 1.52g/Lと辛口に仕上がった。出来上がったワインは、キュートな酸味とほんのりジューシーな果実味が心地よく調和した、非常にバランスの取れた味わいに仕上がっている！

母のアンヌ・マリーから引き継がれる 90：10 のアッサンブラージュの黄金比は健在。わずか 10％の赤が加わるだけで、ミュスカ・セック・デ・ル マニスとは異なる、上品なロゼへと姿を変える現象が、20 年近く付き合ってきた中で毎年感じる摩訶不思議！
前年同様に酸味の効いたフレッシュな味わいは、ピエール曰く 5 年以内に飲むのがベストとのこと♪（インポーター記事より）