キス キス マディーズ リップス ペットナット（ピノ・マドレーヌ、ピノノワール）[2021]　ヤン・マティアス・クライン　＜泡ロゼ＞　王冠栓　＜ワイン／ドイツ／スパークリング＞

<自然派＞ビオロジック/ ECOVIN、EU-Organic

ワイン名	Kiss Kiss Maddies Lips Pet Nat / Jan Matthias Klein
ワイン種別	ロゼ微泡・辛口
ブドウ品種	ピノノワール80％ ピノ・マドレーヌ20% （手摘み／平均23年）
生産者	Jan Matthias Klein (ヤン・マティアス・クライン)
産地	ドイツ／モーゼル
呼称	Landwein ラントヴァイン
その他・備考	SO2：無添加　トータル：16mg/L

-テイスティングコメント-
ニルヴァーナの曲「キス キス モリーズ リップス （Molly's Lips）」に敬意を込めたキュヴェ名で、 ピノノワールを主体に、別名”ピノマドレーヌ”というフリューブルグンダーを除梗後12時間醸し、 ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め、瓶内熟成しました。

濁りのあるピンク色、赤色リンゴや摘みたてイチゴ、さくらんぼの皮の香り。

心地よく拡がるアタック、ほろ苦さがあり爽やかな味わいでドライなアフターが印象的です。

（インポーター記事より）