- 自然派
カヴァ・フナンブル・ブリュット NV エキリブリ・ナチュラル <白> <ワイン/スペイン/スパークリング>
<自然派>Organic (CCPAE)
ワイン名 | Equlibri Natural Cava Funambul Brut |
ワイン種別 | 白泡 |
ブドウ品種 | チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% |
生産者 | エキリブリ・ナチュラル |
産地 | スペイン |
原産地呼称 | カヴァ |
アルコール度数 | 11.5% |
容量 | 750ml |
その他備考 |
●EQUILIBRI NATURAL エキリブリ・ナチュラル Organic (CCPAE)
~若き女性醸造家が醸す“バランス”という名のピュアなカヴァ~
スペイン東岸の都市、バルセロナとタラゴナのちょうど中心に位置するヴィラ・フラーンカ・デル・ペネデスに居を置く生産者。
このカヴァは、若き醸造家マリア・バレーナとブドウ栽培家のジョセプ・トルトによる、ジョセプの家族が持つ樹齢50年を超える古木の畑から、上質なオーガニック・カヴァを造ろうという情熱によって生まれたプロジェクト。
畑は地中海から6kmの高台に位置し、その土地の生物多様性の復旧及び保全を念頭においた有機農法を実践しています。
よって、農薬、殺虫剤、化学薬品は一切使用しておらず、リリース当初から有機認証を取得。
豊かな泡立ちはもちろん、ピュアで透き通るようなふくよかな果実味が特徴のスパークリング・ワインです。
グレープフルーツやアプリコットのフルーティな香り。
フレッシュでピュアな酸味が柔らかな果実味を引き締めます。
クリーミーな気泡が口中を包み込みます。
(試飲ヴィンテージ:NV)
商品管理番号 | W-SK14121212 |
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品種 | チャレッロ40% マカベオ30% パレリャーダ30% |
輸入元 | サンリバティー |
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