【SALE】シャトー・ローラン・ラ・ギャルド　トラディション　[2018]　＜赤＞　＜ワイン／ボルドー＞

＜自然派＞　ビオディナミ

ワイン名	Chateau Roland La Garde Tradition
ワイン種別	赤ワイン
ブドウ品種	メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
生産者	Chateau Roland La Garde
産地	フランス・ボルドー
原産地呼称	Blaye Cote de Bordeaux ブライ・コート・ド・ボルドー
備考	SO2　トータル　27ｍｇ/L
容量	750ml

シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション
ブライの風土とブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底が良く表れているスタンダード・キュヴェで、
低温マセラシオン、自生酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、10%バリック、90%スチールタンクにて澱とともに12ヵ月熟成しています。

ベリー系果実の豊かな凝縮感に加え、
ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り。心地よい凛とした酸味。
細やかさのあるタンニンでシルキーな舌触りの飲み口は優しくも深みとボリューム感に富んでいます。
ボルドーワインの中でも指折りのパフォーマンスを誇るワインです。

ヴィンテージ2017年
2017年も2016 年と同様に、ローラン・ラ・ギャルドの畑においても高い品質の収穫ができましたが、全体の量が少なかったため、上位キュヴェである「プレステージ」と「グランヴァン」のワインを造らずに例年そのキュヴェに使われる区画のブドウも「トラディション」として醸造・瓶詰めされました。上級キュヴェは残念ですが「トラディション」にとって2017 年も当たり年！とも言えますね。