カベルネ・ソーヴィニヨン　[2021]　ボーグル・ヴィンヤード　＜赤＞　＜ワイン／アメリカ＞

ワイン名	Cabernet Sauvignon / Bogle Vineyards
ワイン種別	赤ワイン
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン100％
生産者	ボーグル・ヴィンヤード
産地	アメリカ・カリフォルニア
原産地呼称	カリフォルニア
アルコール度数	13.5％
容量	750ml
その他備考

●日本ではあまり馴染みがないものの、アメリカでは熱烈な人気で年産100万ケースを売り出すワイナリー！

カベルネ・ソーヴィニヨンは時間をかけてゆっくりと成熟する葡萄品種だが、そのかけた時間は十分に報われ、このクラシックな品種の手本となる表現力豊かなワインとなっている。

リッチなチェリーとカシスの香りと味わい、ブラックペッパーとブラックオリーブがすぐその後に続き、このフルボディのワインをしなやかな口当たりで満たしている。

スパイシーなアメリカンオークが果実味をより濃厚にし、微かな粉胡椒と素晴らしいタンニンを伴ったフィニッシュの赤ワイン。

これから7～10年熟成を続けるが、今でも十分に楽しめる。