ラララ　スプマンテ・ビアンコ　NV　テッレ・チェヴィコ　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞

ワイン名	LaLaLa Spumante Bianco / TERRE CEVICO
ワイン種別	泡白(やや辛口)
ブドウ品種	ランブルスコ
生産者	テッレ・チェヴィコ
生産地など	イタリア　エミリア・ロマーニャ
原産地呼称	IGTエミリア（デッレミーリア）
その他備考	アルコール度数：10.5％ 残糖27g/L

白いランブルスコ！？フルーツや焼き菓子にも！ 軽快なリズムを思わせる泡が印象的な”ラララ”ビアンコは、エミリア・ロマーニャ州の複数のランブルスコ品種を用い、低温発酵で仕上げた程よい甘さのスプマンテです。

エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリアの畑で収穫されたランブルスコ品種を使用。コルドーネ・スペロナート仕立てで栽培され、低温で自然発酵しました。

きめ細かでクリーミーな泡と、エレガントでフルーティな香り。爽やかで調和の取れた味わいは、仲間と過ごすカジュアルなひと時を華やかに彩ります。チーズや前菜、魚介のパスタから、フルーツや焼き菓子まで幅広い料理に寄り添う、心地よい1本です。

■テッレ・チェヴィコ　TERRE CEVICO 創業1963年。ロマーニャの伝統を引継ぐ、土着品種にこだわったワイン造りを行っています。
1950年代前半に協同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコ社は、現在ではロマーニャ全域で、サンジョヴェーゼ種やトレッビアーノ種などを使い、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産しています。
(輸入元資料より)