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  • 自然派

VDF　モルティエ・スワサント（ピノ・ドニス）　[2024]　ル・ブリゾー　＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞

＜自然派＞ビオロジック
ワイン名 VdF Mortiers 60 / Domaine Le Briseau
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 ピノドニス
生産者 Domaine Le Briseau　ドメーヌ・ル・ブリゾー
産地 ロワール
原産地呼称 ヴァン・ド・フランス
アルコール度数 13.0％
容量 750ml

亡きクリスチャンへのオマージュも込めたスペシャル・キュヴェ
■テイスティングコメント■
透明感のあるルビー色。グロゼイユ、ピンクグレープフルーツ、シャクヤク、白コショウの香り。
ミディアムボディ。ワインは艶やかでチャーミングで、ピュアな果実味に上品な旨味が溶け込み、キュートな酸と塩気を帯びた 鉱物的ミネラル、そして繊細なタンニンの収斂味が美しく一体となって広がる！(2024ヴィンテージ）

白のブリゾーと並びクリスチャンが最も大切にしていた赤の畑であるモルティエ。そのモルティエのピノドニスが 2022 年にちょうど樹齢 60 年を迎え、 一昨年スペシャルキュヴェ「モルティエ 60（スワサント）」が誕生した。
以降、クリスチャンへのオマージュも込めて毎年仕込む予定だったが、2023 年はブドウが少なく仕込みが叶わず、 今回の 2024 年が 2 回目のリリースとなる。

2024 年は、早くから楽しめるワインとしてナタリー自身が納得する自信作。
この年は雨が多く、日照量の少ない冷涼なヴィンテージだった。醸造においては今回、毎日ピジャージュを行い最大限に抽出する クリスチャンの方法では、梗のエグミや未熟なタンニンが出てしまい、目指すスタイルと本末転倒になりかねないと判断。発想を転換し、 「こういう年ならクリスチャンはこう仕込むだろう」と、ナタリーの想像も重ねながら、ミレジムに適応したスタイルへと仕上げた。
出来上がったワインは、限りなくエレガントで、前回の長熟スタイルとは全く違う果実の明るい上品な味わいに仕上がっている！

お世辞抜きで、ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーを思わせる赤い果実のジューシーさと洗練されたミネラルの絶妙なハーモニーがあり、 ナタリーの卓越した醸造センスにあらためて深い敬意を抱かずにはいられない！

ちなみに、エチケットに添えられたフレーズは、ナタリーが敬愛するモリエール「タルチュフ」で、小間使いドリーヌが偽善者タルチュフを見抜いて放つ「彼は丈夫で、大きく太り、顔色は良く、口元は赤らんでいる」という人物像の一節を、味わいに重ねてモルティエの特徴として表現したもの。だが今回のモルティエは、このセリフとは真逆の、今飲んで最高に美味しい気品あふれるワインに仕上がっている！

SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。ノンフィルター！（インポーター記事より）

商品管理番号 W-FR13047527
品種 ピノドニス
輸入元 ヴァンクゥール
内訳
販売価格
（単価 × 入数）
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品番
W-FR13047527
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1本分換算
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