- 自然派
- ビオディナミ
アルザス ピノ・ノワール ル・ヴィユ・シュマン [2022] ドメーヌ・ジュリアン・メイエー <赤> <ワイン/アルザス>
<自然派>ビオディナミ
花崗岩・リモノー(砂・シルト・粘土)で育つピノノワールをセミマセラシオンカルボニック後プレス、発酵・熟成しました。
-テイスティングコメント-
やや淡いガーネットの外観、熟したイチゴやバラの香り、赤果実中心のエキスにスモモやさくらんぼ、イチゴを感じます。溌溂とした酸にやや揮発酸もあり、明るいトーンの味わいを塩気が引き締めます(2022ヴィンテージ)
(インポーター記事より)
| ワイン名 | Pinot Noir Le Vieux Chemin / Domaine Julien Meyer |
| ワイン種別 | 赤・辛口 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール100% (手摘み/平均15年) |
| 生産者 | ドメーヌ・ジュリアン・メイエー(Domaine Julien Meyer) |
| 産地 | フランス・アルザス |
| 原産地呼称 | Alsace アルザス |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 容量 | 750ml |
花崗岩・リモノー(砂・シルト・粘土)で育つピノノワールをセミマセラシオンカルボニック後プレス、発酵・熟成しました。
-テイスティングコメント-
やや淡いガーネットの外観、熟したイチゴやバラの香り、赤果実中心のエキスにスモモやさくらんぼ、イチゴを感じます。溌溂とした酸にやや揮発酸もあり、明るいトーンの味わいを塩気が引き締めます(2022ヴィンテージ)
(インポーター記事より)
| 商品管理番号 | W-FR15136100 |
|---|---|
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | ディオニー |
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