クレマン・デュ・ジュラ　ブリュット・ナチュール　エレガンス　[2020]　ジェローム・アルヌー　＜白＞　＜ワイン／ジュラ／スパークリング＞

醸造・熟成：全房のまま空圧式プヌマティックで圧搾（葡萄150kgあたり最大100Ｌのジュースを得る）ステンレスタンクで2か月間アルコール発酵、瓶内二次発酵。24か月、澱と共に熟成させた後ドサージュもSO2添加も施さずにデゴルジュマン。
味わい：泡が細かく、果実の風味が豊かです。力強さとアルコール感のバランスが取れた味わいです。