VDF　ペルサンヌ　（モンドゥーズ）　[2022]　ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン　（フランソワ・グリナン）　＜赤＞　＜ワイン／サヴォワ＞

<自然派＞

ワイン名	Persanne / La Vigne du Perron（Francois Grinand）
ワイン種別	赤
ブドウ品種	モンドューズ
生産者	ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン（フランソワ・グリナン） / La Vigne du Perron（Francois Grinand）
産地	フランス/サヴォワ
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他備考

砂まじりの粘土石灰質土壌で樹齢約25年の葡萄。全房で2週間マセラシオン。600Lの樽で18ヶ月間の発酵と熟成。

-テイスティングコメント-
中程度の赤紫色。ブルーベリーやカシス、ブラックベリーなど甘酸っぱい黒系果実に、赤紫蘇、紫色の生花、土、フレッシュハーブなどの香りが加わります。
瑞々しく清らかに喉を通り、小気味良く張りのある酸が全体にメリハリと輪郭を与えながら、エキス感に満ちた果実味が伸びやかに口中を駆け巡ります。次第に、ほんのりとバニラを想わせるまろやかな風味や、じんわりと染み出すような旨みが溶け込み、アフターへと長く続きます。
凛とした印象を保ちながらも、円のように角が取れ、中心はしなやかで優しい柔らかさが感じられます。今後の熟成により、さらに上品で妖艶な印象や複雑性が絡み合い、魅惑的な味わいが引き出されていくことでしょう。
（インポーター記事より）