【夏ワインSALE】VDF　ミュスカ・セック・デ・ルマニス　ペット・ナット　[2024]　ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ　＜白泡(中甘口)＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞

<自然派＞

ワイン名	VdT Muscat Sec Des Roumanis P?t-Nat / Le Petit Domaine de Gimios
ワイン種別	泡白(中甘口)
ブドウ品種	ミュスカ・プティ・グレン
生産者	ル・プティ・ドメーヌ・ジミオ　（Le Petit Domaine de Gimios）
産地	フランス・ラングドック
原産地呼称	VdT　ヴァン・ド・ターブル
その他備考	残糖：17g/L ガス圧：4.5気圧 SO2無添加・ノンフィルター

-テイスティングコメント-(2024ヴィンテージ)
少し濁りのある淡いレモン色。レモン、ライム、白いバラ、ヴェルヴェンヌの香り。泡立ちは爽やかで優しく、白い花の香水のような官能的なフレーバーがあり、ほのかに甘く染み入るようなまろやかなエキスにフレッシュな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！

今やジミオのフラッグシップとも言えるミュスカ・セックのペティアン！2024 年は、7 月末に 1 週間の猛暑があったものの、 全体的には涼しく、収量に恵まれたペティアンの当たり年。
醸造は、酵母の働きが順調で発酵の勢いもあり、最終的に糖を 17g/L 残しながら泡は 4.5 気圧とシャンパーニュにせまるガス圧を確保できた。

出来上がったワインは、まるで泡の香水！優しく弾ける泡とともに、柑橘系果実と白い花の華やかな香りが口いっぱいに広がる。味わいはほのかに甘く、やわらかく口の中で溶けるようなエキスに、シャープな酸と滋味深いミネラルが寄り添い、言葉に尽くせぬほど絶妙なハーモニーを奏でる！ジミオのミュスカにだけしかできない、まさに泡の芸術とも言える唯一無二のペティアンだ！（インポーター記事より）