VDF　ブディ・ブディ（ピノ・ドニス、サンソー）　[2025]　ナナ・ヴァン　＜ロゼ＞　＜ワイン／ラングドック＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	VdF Buddy Buddy！ /Nana Vins
ワイン種別	ロゼ
ブドウ品種	ピノドニス50%、サンソー50%
生産者	Nana Vins　ナナ・ヴァン
産地	フランス・ラングドック
原産地呼称	VDF　ヴァン・ド・フランス
アルコール度数	12.5％
その他	SO2は瓶詰め前に20 mg/L、軽くフィルター有

プールサールのような薄ウマなスタイルのロゼ！
ーテイスティングコメントー （2025ヴィンテージ）
少し濁りのあるサーモンピンク色。アセロラ、サクランボ、スモモ、バラの香り。ワインはフレッシュかつスモモのようなエキスがジューシーで骨格があり、キュートな酸、ほんのりビターで鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが余韻を引き締める！

ー2025ヴィンテージ情報ー
北のピノドニスと南のサンソーという、味わいの方向性が近しい二つの品種をダイレクトプレスで仕込み、その親密な関係性を英語のBuddy-Buddy（バディ・バディ：親しい間柄）になぞらえてアッサンブラージュしたワイン。

ナタリーの目指すBuddy-Buddyは、南のロゼというよりも、ジュラのプールサールのような薄ウマの赤を彼女自身はイメージしている。そのため、ブドウはプレス機に入れてすぐ圧搾するのではなく、それぞれ3～6時間ほど漬け込みを行ってからプレスしている。

2025年は、南北共にブドウがかつてない早熟年だった。出来上がったワインは、前年の2024年よりもストラクチャーと繊細なタンニンを感じる、まさにプールサールのような薄ウマなスタイルに仕上がっている！数時間という短い漬け込みとプレス工程だけで、淡く美しい色調と繊細なタンニンの抽出を完璧にコントロールしてしまうナタリーの醸造センスは、まさに見事というほかない！
（インポーター記事より）