ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　セレクション・ポモーヌ　[2017]　ドメーヌ・パラン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞
  • 自然派

ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　セレクション・ポモーヌ　[2017]　ドメーヌ・パラン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

＜自然派＞ビオディナミ
ワイン名 Bourgogne Pinot Noir　“Selection Pomone”
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 ピノ・ノワール
生産者 Domaine PARENT & Jacques PARENT　ドメーヌ・パラン＆ジャック・パラン
産地 フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称 ACブルゴーニュ
アルコール度数
容量 750ml

2009年に一度リリースされたドメーヌ・パランの新しい試みとなるスペシャル・キュヴェです。
果実の女神の名前であるPomone（ポモーヌ）はポマールの語源にもなっています。この“セレクション・ポモーヌ”は村名区画も含めて成熟度の高い葡萄を選んで造られています。
畑：ポマール・ノワゾンを含む古木のセレクション。
醸造・熟成：除梗、14日間のマセラシオン。清澄せず、すべて古いドゥミ・ミュイで熟成。
商品管理番号 W-BG15133854
品種 ピノ・ノワール
輸入元 オルヴォー
内訳
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品番
W-BG15133854
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