アルザス　ゲヴュルツトラミネール　[2024]　ガングランジェ　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞

<自然派＞ビオディナミ

ワイン名	AC Alsace Gewürztraminer / Domaine Ginglinger
ワイン種別	白
ブドウ品種	ゲヴュルツトラミネール100％
生産者	ドメーヌ・ガングランジェ（Domaine Ginglinger）
産地	アルザス
原産地呼称	ACアルザス
その他・備考	アルコール度数：13.3％ SO2無添加・ノンフィルター

ーテイスティングコメントー
（2024ヴィンテージ）
うっすら濁りのある黄色みを帯びた黄金色。金柑、白桃、ジャスミン、ジンジャーの香り。ワインはほんのりクリスピーかつスパイシーで、ボリュームのあるエキスとオレンジの風味が口に広がり、重心の低い酸とチョーキーでほろ苦いミネラルが骨格を形成する！
★試飲会翌日の状態：過去数年みられた極端な豆や揮発は感じられず安定感を維持しています。ただ白ワインの色合いがかなり褐色というか濁りがみられるので、あまり見た目がよろしくないです。試飲会でかなりふられているからかもしれないです。

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前年は敢えてAOCを申請せず、VdFとして品種を名乗る代わりに、畑でも見られる鳥のLe Geai（カスケ）をキュヴェ名にし、リリースしたゲヴュルツトラミネール。
INAOの規定で3年間AOC申請を行わないとアペラシオンが剥奪されてしまうため、今回はAOCを継続するために一時的にアペラシオンを申請した。

2024年は、ガングランジェ曰く、ブドウが晩熟でフェノールとアルコールがゆっくり熟した品質的な当たり年だったとのこと。醸造において、この年は自然酵母が長雨により流されてしまい全体的に少なかったが、幸いボラティルの上昇や発酵のスタッグは見られず、ゆっくりと着実に発酵を完了させることができた。

出来上がったワインは、柑橘や花の香りが華やかで、ボリューム感と清涼感の両方を兼ね備えた完成度の高い味わいに仕上がっている！ジンジャーのようなスパイシーさと、染み入るようなエキスとの間に心地よいメリハリがあり、飲めば飲むほどワクワクするような魅力がある！

リースリング同様、2024年のジェネリックは総じて欠点がなく、上品で清涼感のある本来のアルザスらしいスタイルが全開で、今飲むにはまさに最高の状態に仕上がっていると言える！
（インポーター記事より）

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