コンパスボックス This is a10year old whisky 50.5% 700ml ウイスキー

クライネリッシュ&アードナムルッカン蒸留所のブレンド!
コンパスボックス This is a10year old whisky

「ディス イズ ア10yoウイスキー」は、コンパス社のウイスキーのレシピを公開して透明性を高めていこう、という「トランスパレンシーキャンペーン」を本格的に始めてから10年が経ったことを記念する意味合い込めて、10年熟成のブレンデッドモルトをリリースしました。


10年熟成のウイスキーである、という宣言とも思えるようなネーミングで、熟成年数に負けない味をもったレシピを考案しました。クライネリッシュ蒸留所を約6割にアードナムルッカン蒸留所のアンピーテッドモルト&ピーテッドモルトを加えるシンプルな構成ながら素晴らしいブレンデッドモルトが出来上がりました!


公表されているレシピは、クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル66.5%、アードナムルッカン蒸留所のピーテッドモルトファーストフィルバーボンバレル20.2%、同じくアードナムルッカン蒸留所のアンピーテッドモルトファーストフィルバーボンバレル13.3%となっています。


プラム、すもも、姫リンゴ、バニラ、奥にソルト&スモーク、ボディはバニラ&パイナップル、アップル、ゆっくりソルティからスモーク、フィニッシュはビター&スモークが続きます。
全体的にバニリンなボディにプラムやスモモの綺麗な甘みと絶妙な酸味、そこからゆっくりソルティとスモークがマッチしたとても複雑なテイスト。
10年熟成の2つの蒸留所、3種のカスクで生み出された素晴らしいブレンデッドモルトウイスキー、ブレンドの秘めた可能性を改めて感じさせてくれます!


【オフィシャルテイスティングノート】
3種の使用モルトがブレンドされると、個々のモルトを超える何かが生まれる。
ピンクレディアップルにルバーブ(フキ)のクランブルケーキ、カスタードクリームに生パイナップルケーキ、クリーミーなホワイトチョコとバニラのパンナコッタ、柔らかなアプリコットとナツメグの粉。
商品管理番号 WHI-26091505
輸入元 スリーリバーズ
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WHI-26091505
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