ラララ　スプマンテ・ロッソ　NV　テッレ・チェヴィコ　＜赤＞　＜ワイン／スパークリング＞

ワイン名	LaLaLa Spumante Rosso / TERRE CEVICO
ワイン種別	泡赤・やや辛口
ブドウ品種	ランブルスコ
生産者	テッレ・チェヴィコ
生産地など	イタリア　エミリア・ロマーニャ
原産地呼称	IGTエミリア（デッレミーリア）
その他備考	アルコール度数：10.5％ 残糖27g/L

豊かな果実味と軽やかな泡が調和する”ラララ”ロッソは、エミリア・ロマーニャ州の複数のランブルスコ品種を用い、低温発酵で仕上げた程よい甘さの赤のスプマンテです。

エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリアの畑で栽培されたランブルスコ品種を使用、コルドーネ・スペロナート仕立てで栽培されたぶどうを、低温で自然発酵しました。

きめ細かでクリーミーな泡と、エレガントでフルーティな香り。フレッシュで調和の取れた味わいは、ボロネーゼやトルテッリーニなどの郷土料理から、焼き肉や餃子まで幅広く合わせられます。食卓を楽しく盛り上げる、陽気な1本です。

■テッレ・チェヴィコ　TERRE CEVICO
創業1963年。ロマーニャの伝統を引継ぐ、土着品種にこだわったワイン造りを行っています。
1950年代前半に協同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコ社は、現在ではロマーニャ全域で、サンジョヴェーゼ種やトレッビアーノ種などを使い、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産しています。
(輸入元資料より)