ラヴァナル　グラン・レゼルバ　カルメネール　[2023]　ラヴァナル　＜赤＞　＜ワイン／チリ＞

ワイン名	Gran Reserva Carmenere / Ravanal
ワイン種別	赤
ブドウ品種	カルメネール
生産者	ラヴァナル
生産地など	チリ
原産地呼称	DOコルチャグア・ヴァレー
その他備考

100年の伝統を継ぐワイナリー「ラヴァナル」が手掛ける
プレミアムなチリ産カルメネール

ラヴァナルは1936年に設立したワイナリーで、チリの銘醸コルチャグア・ヴァレーでは最も古いワイナリーの一つです。大規模ワインメーカーが多いチリにあって、長年にわたり家族経営を続けるラヴァナルは、すべて自社畑のブドウを使用し、一つ一つ非常に丁寧なワイン造りで知られています。

ワイナリーがあるコルチャグア・ヴァレーは、「第２のナパ・バレー」と期待されるプレミアムワインが多く生産されている地域。

昼夜の寒暖差が大きく、さらには太平洋のフンボルト海流とアンデス山脈からの冷たい風に挟まれる冷涼な地域で、最近話題のクール・クライメイト・パラドックスと呼ばれる、 キレイな酸を保ちながらも風味が濃いワインを造るのに最適な気候です。ニューワールド特有の果実味主体ではなく、ヨーロッパを思わせるエレガンスを感じさせます。

＜テイスティングコメント＞
外観は、紫がかったルビーレッド。色合いからしてかなり濃厚な味わいをイメージできます。香りをとると、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実の香りに、スパイスやハーブなどのグリーンのアロマ。
酸味は穏やかで優しく、タンニンもまろやか。フレンチオークとアメリカンオークを使い12か月の熟成を経ており、樽由来のヴァニラやチョコレートなどのニュアンスも感じます。

カルメネールの特徴が非常に良く表れた味わいで、何度でもリピートしたくなる味わいです。

ジェームズ・サックリングで91ポイントを獲得した、専門家たちにも高評価のカルメネール。