コノスル　グリーンソサエティ　シャルドネ　[2022]　＜白＞　＜ワイン／チリ＞

人気のチリワインブランド「コノスル」から、新しく誕生した「グリーン・ソサエティ」シリーズ。

様々な植物や動物が互いに影響し合いながらひとつの環境に共生する「生物多様性」に着目した、まったく新しいシリーズです。化学肥料や農薬の使用を極力抑え、より自然に寄り添った畑づくりを行うなど、生物多様性を尊重したコノスルのフィロソフィーを体現しています。

こちらのシャルドネは、10％をフレンチオーク樽、90％をステンレスタンクで6ヶ月以上熟成。

濃い麦わら色で、パインや黄りんご、柑橘系の豊かな果実の香りに、オレンジの花やパイナップルのニュアンス。ふくよかな果実味を、レモンのようにみずみずしくフレッシュな酸がきれいに引き締めています。