- 自然派
- ビオディナミ
シャトー・サント・リュス・ベルヴュー レ・オーブリーヌ [2020] <白> <ワイン/ボルドー>
| ワイン名 | Château Sainte-Luce Bellevue "Les Aubelines" |
| ワイン種別 | 白 |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン80%、ミュスカデル20% |
| オーナー | ブルーノ&ギョーム・マルタン |
| 産地 | フランス・ボルドー |
| 原産地呼称 | ブライ・コート・ド・ボルドー |
| その他・備考 |
シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ ローラン・ラ・ギャルドの ブルーノ・マルタン氏が2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。 白ワインのレ・オーブリーヌは無農薬の証明である野生のチューリップの咲く”レ・オーブリーヌ”と 呼ばれる僅か1.35ヘクタールの白ブドウの区画から生まれます。アンフォラで発酵と熟成を経た、 ブドウ本来の豊かな果実感と旨みのたっぷり詰まった2020年が満を持して初登場です。
Buruno & Guillaume Martin ブルーノ&ギョーム・マルタン
ボルドーでも自然農法に適したブライ地区サン・スーラン・ド・キュルサックの1等地に1枚畑を持つシャトー・ローラン・ラ・ギャルド。大西洋からジロンド河を遡上して吹き込む風が常に空気の流れを生み、カビ系の病害から自然と守られている理想の地です。ブルーノ・マルタン氏は先代から引き継いだ真摯な畑仕事の伝統を守りつつ、現在はビオディナミを導入してさらに高品質なワイン造りを行っています。低温マセラシオン、自生酵母による醗酵、ソフトプレスなど自信を持って造り上げたブドウ本来の美味さを引き出す理想のワイン造りに日々邁進しているアルティザンです。またブライ南部にもシャトー・サントリュス・ベルヴューを所有。息子のギョームさんとともに若い感性も取り入れながら、2つのシャトーでブライの可能性を世界に知らしめています。
(インポーター記事より)
| 商品管理番号 | W-BD15133737 |
|---|---|
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン80%、ミュスカデル20% |
| 輸入元 | アストル |
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