【SALE】イリゼ・ムニエ　NV　レジ・ポワシネ　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞

ワイン名	Irizee Meunier/Regis Poissinet
ワイン種別	泡白
ブドウ品種	ピノ・ムニエ100％
生産者	レジ・ポワシネ
生産地など	シャンパーニュ
原産地呼称	AOCシャンパーニュ
その他備考	平均樹齢35年、50％樽・50％タンクで5年熟成　ドサージュ2.3g/ℓ

口に含んだ瞬間から素晴らしいハーモニーとシルクのような滑らかさを感じます。繊細でありながらも大らかでフレッシュな果実味と塩味、そしてストラクチャーを備えています。完璧なバランスと傑出したエレガンスを伴うワインです。

シャンパーニュ・レジ・ポワシネ 　Champagne Régis Poissinet
マルヌ渓谷に位置するシャンパーニュ・レジ・ポワシネは1947年創業の家族経営ワイナリーです。キュシュリー、バリュー、ルヴリニー、トロワシー、マルイユル・ポールの村に広がる7ヘクタールの畑でムニエを中心にシャルドネ、少量のピノ・ノワールを栽培しています。現当主のレジ・ポワシネは2011年にワイナリーを刷新し、全ての区画をビオディナミ栽培へ転換。セラーではできるだけ介入を減らし、正統派でありながらもテロワールに根ざしたエレガントなワインを手掛けています。イリゼは大地と天上の世界、人と神を繋ぐ象徴としてギリシャ神話に登場する神々の使者イリスを意味しています。
ーインポーター資料よりー