ポアレ　（AOPドンフロン）（中辛）　[2022]　フェルム・ド・リヨニエール 　＜白＞　＜ワイン（ポアレ）／ノルマンディ／スパークリング＞

<自然派＞

ワイン名	Poire AOP Domfront / Ferme del’yonniere
種別	ポアレ
品種	洋梨（ポメラ、ゴベール、プラン・ド・ブラン）
生産者	フェルム・ド・リヨニエール（Ferme del’yonniere）
産地	フランス/ノルマンディ地方
原産地呼称	AOPドンフロン
その他備考	アルコール　5.5％ 2024年12月ラベル変更

最上の品種”プラン・ド・ブラン”を用いた特別キュヴェ。醸造方法はシードルと同じ。

-テイスティングコメント-
　黄金色に輝き、泡はとても細かい。黄色リンゴやカリンの果実風味や渋さを感じる香りに、少々ひなびたシードルの様な風味。黄色果実や蜜っぽい風味が口中に広がり、スッキリとした味わいで果実の甘いニュアンスと仄かなタンニンが調和した上品な余韻。

（インポーター記事より）