【SALE】イ・ヴィチーニ・バルベーラ（バルベーラ） [2021]　 ジャン・イヴ・ペロン　＜赤＞　＜ワイン／サヴォワ＞
  • 自然派

【SALE】イ・ヴィチーニ・バルベーラ（バルベーラ） [2021]　 ジャン・イヴ・ペロン　＜赤＞　＜ワイン／サヴォワ＞

<自然派＞

ワイン名 i Vicini Barbera / Jean-Yves Peron
ワイン種別 赤
ブドウ品種 バルベーラ
生産者 ジャン・イヴ・ペロン Jean-Yves Peron
産地 フランス・サヴォワ
原産地呼称
その他備考 粘土石灰質土壌。14日間全房発酵で、90間ピジャージュ1回／日。228Lの樽で12ヶ月熟成。 鮮やかな深紅の色合い。ドライいちじくやレーズン、プルーンなどのドライフルーツ、黒糖やいちじく煮のコク深い香りに、酸のキレがある緻密な赤い果実のベリーソースを想わせる香りが加わります。香りはねっとり感のあるドライフルーツの甘やかで深みのある印象を受けますが、口に含むと冷涼感のある伸びやかで張りのある酸と共に、明るく溌剌としたフランボワーズソースのようにエキスの詰まった甘酸っぱい果実の風味が広がります。口中に膨らんでいくにつれてコクや深みを感じるドライフルーツのニュアンスが重なり、更に果実の緻密感を掻き立てて複雑性を与えています。

商品管理番号 W-FR13046948
品種 バルベーラ
輸入元 ヴォルテックス
内訳
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バラ

品番
W-FR13046948
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1本分換算
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