ボンベイ サファイア ジン 47% 750ml 正規輸入品 スピリッツ ジン
47度 / 750ml / 正規輸入品
■1761年創業の老舗がつくるプレミアム・ジン。
まず10種類ものボタニカルが世界中から厳選されます。
これらの入った銅製のバスケットにスピリッツの蒸気を通す
「ヴェーパー・インフュージョン製法」により、ボンベイ・
サファイアは雑味のない、深く、華やかな薫りと味わいの、
世界的に人気商品となりました。
◆ブランドについて◆
1761年以来のオリジナルレシピに基づいた『ボンベイ・サファイア』の
蒸留プロセスはとてもユニーク。
世界中でたった4機しか存在しないカータヘッド・スチル蒸留機※を
使って、独特な味わいが生み出されています。
まず、ナチュラルな穀物100%から作られたグレイン・スピリッツは、
雑味の元になる不純物を徹底的に取り除くため、何度も蒸留が繰り
返され極限にまでピュアに磨き上げられます。
そして、一般的なジンがわずか4〜5種類程度のボタニカルを
グレイン・スピリッツに浸し、蒸留・液化させるのに対し
『ボンベイ・サファイア』では雑味成分の溶出を避けるため、
ボタニカルを直接グレイン・スピリッツに浸すことはしません。
加熱されて蒸気となったグレイン・スピリッツを
銅製のバスケットに収めたボタニカルに通過させることで、
ボタニカルの香り高い部分だけを吸収させます。
これがボンベイ独自の「ヴェーパー・インフュージョン製法」です。
さらに、このバスケットに収められるボタニカルは
実に10種類にも及びます。
世界各地より厳選された10種類のボタニカルのハーモニーは、
ピュアなグレイン・スピリッツを香りという魔法で見事に彩ります。
■1761年創業の老舗がつくるプレミアム・ジン。
まず10種類ものボタニカルが世界中から厳選されます。
これらの入った銅製のバスケットにスピリッツの蒸気を通す
「ヴェーパー・インフュージョン製法」により、ボンベイ・
サファイアは雑味のない、深く、華やかな薫りと味わいの、
世界的に人気商品となりました。
◆ブランドについて◆
1761年以来のオリジナルレシピに基づいた『ボンベイ・サファイア』の
蒸留プロセスはとてもユニーク。
世界中でたった4機しか存在しないカータヘッド・スチル蒸留機※を
使って、独特な味わいが生み出されています。
まず、ナチュラルな穀物100%から作られたグレイン・スピリッツは、
雑味の元になる不純物を徹底的に取り除くため、何度も蒸留が繰り
返され極限にまでピュアに磨き上げられます。
そして、一般的なジンがわずか4〜5種類程度のボタニカルを
グレイン・スピリッツに浸し、蒸留・液化させるのに対し
『ボンベイ・サファイア』では雑味成分の溶出を避けるため、
ボタニカルを直接グレイン・スピリッツに浸すことはしません。
加熱されて蒸気となったグレイン・スピリッツを
銅製のバスケットに収めたボタニカルに通過させることで、
ボタニカルの香り高い部分だけを吸収させます。
これがボンベイ独自の「ヴェーパー・インフュージョン製法」です。
さらに、このバスケットに収められるボタニカルは
実に10種類にも及びます。
世界各地より厳選された10種類のボタニカルのハーモニーは、
ピュアなグレイン・スピリッツを香りという魔法で見事に彩ります。
| 商品管理番号 | SPI-15059013 |
|---|---|
| 輸入元 | リラックス |
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