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アルザス リースリング コート・ド・ルファック [2022] ミューレ <白> <ワイン/アルザス>
<自然派>栽培:ビオディナミ(AB、Ecocert認証、2013年Demeter取得)
土壌:鉄分の多い赤い表土、粘土石灰質
樹齢:45年
残糖:1g/l 総酸度:8.1g/L
醸造・熟成:ゆっくりと発酵させた後シュール・リーにて熟成。
| ワイン名 | Riesling Cote de Rouffach |
| ワイン種別 | 白ワイン |
| ブドウ品種 | リースリング |
| 生産者 | Mure ミューレ |
| 産地 | フランス・アルザス |
| 原産地呼称 | アルザス |
| その他備考 | 認証:Euro Leaf |
土壌:鉄分の多い赤い表土、粘土石灰質
樹齢:45年
残糖:1g/l 総酸度:8.1g/L
醸造・熟成:ゆっくりと発酵させた後シュール・リーにて熟成。
| 商品管理番号 | W-FR13046749 |
|---|---|
| 品種 | リースリング |
| 輸入元 | オルヴォー |
栽培:ビオディナミ(AB、Ecocert認証、2013年Demeter取得)
粘土石灰質土壌の南向き急斜面という特異な区画、クロ・サン・ランドランを看板とするアルザス屈指の名門です。
ヘクタールあたり10,000本の高密植。12代目トーマ・ミューレに代替りし、力強さにエレガンスが加わりました。
ドメーヌの他にミューレはローファ地区のワインメーカーとの提携を確立し、ネゴシアンとしてのワインもリリースしています。
自社畑はビオディナミ栽培、ネゴシアンとしてのワインもスティルワインはいずれもビオロジック栽培から成ります。
(インポーター記事より)
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