VDF　フォッセ・ルージュ　（カベルネ・フラン）　［2022］　ジュリアン・プレヴェル　＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞※ラベルに傷がある場合がございます

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	Fossé Rouge
ワイン種別	赤ワイン
ブドウ品種	カベルネ・フラン100％
生産者	Domaine Julien Prevel／ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル
産地	フランス ロワール地方
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
アルコール度数
容量	750ml

区画名がFossé blancでrougeに変えキュヴェ名に冠しました。
紫ガーネットの外観、カシス、ブルーベリー、白コショウ、マッシュルームのアロマを感じます。 アタックから心地よく、しっかりとした果実味にじわりと拡がるエキスと中程度のタンニン、纏まりのある仕上がりです。

ジュリアン・プレヴェル / Domaine Julien Prevel
2009年に他界したステファン・コサ氏の畑を継いだ生産者ジュリアン・プレヴェル。
醸造学校の入学前からコサの親友でもあるフランツ・ソーモンの所で剪定を手伝い、そこから研修でお世話になり本格的にナチュラルワインと出会いました。
現地では「ジュジュ」の愛称でエキセントリックな雰囲気をまとう生産者ですが、ワイン造りは天才的です。
ーインポーター資料よりー