【お一人様1本限り】アンプリシット（シュナンブラン）[2020]　ルドヴィック・シャンソン　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

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＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	Implicite / Ludovic Chanson
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シュナンブラン100％ （手摘み／平均60年）
生産者	Ludovic Chanson ルドヴィック・シャンソン
産地	フランス・ロワール
原産地呼称	Montlouis sur Loire モンルイ・シュール・ロワール
その他備考	SO2：無添加　トータル：16mg/L

「暗黙=説明などを求めなくとも明らかだ」という意味のキュヴェ名。

-テイスティングコメント-
(2020ヴィンテージ)
メロンやシェリー、樽からのナッツような香り。ボリュームたっぷりの厚みのあるエキスにキャラメル、ナッツのようなコク、アップルパイのような味わいが感じられます。スケールが大きく余韻の長い、納得のトップキュヴェです。

10月20日収穫／全房で空気圧式圧搾
400Lの古樽で38 ヶ月間発酵・熟成 （バトナージュあり）
無濾過・無清澄／瓶詰め：2023年11月
SO2は収穫時に少量添加(トータル：22mg/L)

（インポーター記事より）