ペイドック・プティ・ヴェルド　[2021]　ドメーヌ・クードレ　＜赤＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞（スクリューキャップ）

＜自然派＞

ワイン名	Petit-Verdot Pays d’Oc / Domaine Coudoulet
ワイン種別	赤ワイン
ブドウ品種	プティ・ヴェルド
生産者	ドメーヌ・クードレ
産地	フランス・ラングドック
原産地呼称	I.G.P ペイ・ドック
アルコール度数	13.5％
容量	750ml
その他備考

畑・土壌：小石混じりの泥灰土　　醸造・熟成：発酵始めはルモンタージュを実施。発酵の後半はデレスタージュと呼ばれる南仏特有の液循環（発酵槽で果帽が浮き上がった時、下部より液のみ抜き取り他の槽へ移し、果帽が底面に落ち込んだところで移した液を上部へ戻しいれる）を行っている。15～20日間のマセラシオン。
味わい：スパイスや黒スグリの香り、プティ・ヴェルド特有のミネラルを感じます。深みのあるタンニンがありバランスの良いワインです。

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