【半期決算SALE】VDF　ルージュ　ピノ・ノワール　[2022]　ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞

<自然派＞ビオロジック

ワイン名	VdF Pinot Noir / Pierre-Olivier Bonhomme
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ピノノワール
生産者	ピエール＝オリヴィエ・ボノーム（Pierre-Olivier Bonhomme）
産地	フランス/ロワール
原産地呼称	VdF　ヴァン・ド・フランス
その他・備考

-テイスティングコメント-
色合いは透明感のあるルビー色。ブ ランボワーズ、シャクヤク、青竹、タバ コの葉の香り。ワインはピュアかつ艶 やかで明るく、赤い果実のジューシな エキスにキュートな酸、塩気のあるミ ネラル、キメの細かいタンニンがきれ いに溶け込む

収穫日は9月14日。収量は害獣の被 害により23hL/haと減収だった！買い ブドウはビオ生産者フィリップ・ビュグ レから！SO2は熟成後のスーティラー ジュの時に20㎎/L添加。ノンフィル ター！

（インポーター記事より）