- 自然派
ヴェルエ リースリング [2022] ヨハネス・ツィリンガー <白> <ワイン/オーストリア> ※メーカー終売
<自然派>ビオディナミ
栽培:25年有機無農薬、6年間ビオディナミ
畑・土壌:フェルム=ゲッツェンドルフ、風が強く冷涼で秋が早い東向き丘陵最上部、標高185メートル、石灰質、砂岩質
醸造:天然酵母で自発的な発酵、95%ステンレスタンク、5%のみアンフォラで果皮浸漬。 23℃を越えないようにだけ温度管理 熟成:ステンレスタンク、4~6週間ごとにバトナージュ。5か月熟成。
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ワイン名 | VELUE Riesling |
ワイン種別 | 白ワイン |
ブドウ品種 | リースリング 樹齢:35年 |
生産者 | Bioweingut Johannes Zillinger ビオヴァイングート ヨハネス・ツィリンガー |
産地 | オーストリア |
本拠地 | ヴァインフィアテル フェルム=ゲッツェンドルフ |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
栽培:25年有機無農薬、6年間ビオディナミ
畑・土壌:フェルム=ゲッツェンドルフ、風が強く冷涼で秋が早い東向き丘陵最上部、標高185メートル、石灰質、砂岩質
醸造:天然酵母で自発的な発酵、95%ステンレスタンク、5%のみアンフォラで果皮浸漬。 23℃を越えないようにだけ温度管理 熟成:ステンレスタンク、4~6週間ごとにバトナージュ。5か月熟成。
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商品管理番号 | W-AU15134644 |
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輸入元 | オルヴォー |
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