ラブルネット・ロサード　（ガルナッチャグリ、ガルナッチャブラン、ガルナッチャティンタ）　［2023］　フリサック　＜ロゼ＞　＜ワイン／スペイン＞

■Frisach フリサック■

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スペイン新世代、フランセスク＆ジョアン兄弟が営むフリサックは、
「Catalunya Special Report 2026」において、Tim Atkin MW（マスター・オブ・ワイン）をはじめとする審査陣により、 カタルーニャで今最も注目すべき若手生産者として「Best Young Winemaker of the Year（最優秀若手生産者）」を受賞しました！
過度な抽出や技術に頼らず、自然なアプローチで仕上げるワインは、ピュアで、クリーン、そして食事に寄り添うラインナップです。

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このワイナリーはCorbera d’Ebreという小さな村にあります。1936 ～ 1939年のスペイン内戦で激しく空爆された事が有名で、 その状況を忘れない様その跡地が観光化されており密かな観光地なのです。屋根が破壊された教会で沢山の催し物が開催されております。

1987年9月5日生まれのFrancesc Frisach(フランセスク・フリサック)は2008年からワインを造り始めました。 彼の家は200 ～ 300年程前から元々は代々この地で比較的大きく農業を営んでおりました。ブドウだけでなく他の果物を無農薬で作り、 50haという広い土地に20haのブドウ畑がありブドウはお父様の代は協同組合に売っておりました。果実の方は2003年前にbioの認証を受けております。

Francescがタラゴナの農学部を卒業し、家業を手伝い始めた頃、折角ならブドウを売らずにワインを造ろう！と決意。そして色んなワインを飲み、 美味しいワインはナチュラルワインだと感じ、独自で学びながら醸造学部にはいかずに独学で勉強しました。その中の師匠の１人にあのメンダールの Laureano(ラウレアーノ)も含まれております。

面白いのは下のクラスのカジュアルワインはポンプを使用しますが、上のクラスはポンプを使用しないで自然の重力だけで醸造します。プレス機も出来るだけ使用しません。基本的に上のクラスのワインはSO2を添加しません。どのワインを試飲しても生き生きとしており、まだこんな素晴らしいワインが日本に未輸入だったのには、吃驚！！

実は彼のワインのほとんどがアメリカで大人気、ほとんどアメリカに輸出され、ただでさえ足りないから日本まで回ってこなかったのです。が、ご縁があり まして、お陰様で日本へ入荷することとなりました。スーパー一押しのスペインワインです。とても感性の良い発想の素晴らしい若者です。今スペイン ではこう言う生産者がどんどん増えてきておりますが、Francescはその中でも断トツです。これからどんなワインを造ってくれるのか本当に楽しみな 生産者です。