VDF　ラ・ブディヌリ　ガメイ　[2023]　ノエラ・モランタン　＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞

-テイスティングコメント-(2023ヴィンテージ)
少し濁りのある淡いガーネット色。フランボワーズ、マンゴー、グァバ、海苔の香り。
ミディアムボディ。ワインはジューシーかつほんのりスパイシーで、まろやかな果実味が染み入るように優しく、 塩気の旨味、滋味深いミネラル、優しいタンニンがきれいに溶け込む！

トゥーレーヌの買いブドウの栽培者の中で、ナチュラルワイン生産者に断トツ評価が高く人気のジュリアン・モロー。 そのジュリアン・モローのガメイを使用し、早くから楽しめるワインに仕上げたのが「ラ・ブディヌリー」だ。

2023 年は、適度に雨と、温暖な気候、そして収量にも恵まれた当たり年だった。 ノエラによれば、酸をしっかり残すために多少潜在アルコール度数が低めでも、ブドウが熟した段階で直ちに 収穫に踏み切ったという。そして、その直後ショウジョウバエのスズキが猛威を振るったが、収穫を早めたおかげで被害を間一髪で免れたそうだ。

醸造は、味わいをエレガントに仕上げるために全て手で除梗。フレッシュさを保つために、マセラシオンも発酵熟成もタンクを使用した。 出来上がったワインは、香りが官能的で、フランボワーズなどの赤い果実にマンゴーなどのトロピカルなアロマが重なりとても華やか！ 果実味はスパイシーかつジューシーで余韻のタンニンも染み入るように優しく、まるでマセラシオン・カルボニックで仕込んだような チャーミングさを備えている！

ノエラ曰く、早飲みのスタイルゆえ今すぐ開けても魅力はしっかり感じられるが、ブドウの持つポテンシャルを考えれば、 あと数年寝かせることで、より深い落ち着きと色気を引き出せるだろうとのこと。
（インポーター記事より）