飯山マウンテンファーム蒸溜所 きよかわジン 47% 500ml ジン
飯山マウンテンファーム蒸溜所 きよかわジン
自社農場で栽培した、長野県飯山産小麦を100%使用。
使用ボタニカルは8種類以上(国産キーボタニカル:クロモジ、紫蘇、山椒、柚子、みかん)
【受賞歴】
・グローバル・ジン・マスターズのウルトラプレミアム部門にて金賞を受賞。
・ダイヤモンド・アワード蒸溜所コンペティションにてダイヤモンド賞を受賞。
【テイスティング・ノート】
野生の花を思わせるフローラルな香りに、砂糖漬けの柚子やナッツのニュアンスが調和した、洗練されつつも力強いアロマ。口当たりは柔らかくクリーミーで、日本のボタニカルと伝統的なボタニカルが幾層にも重なり合います。
最後は甘みと旨みが感じられる、生き生きとした長い余韻へと続きます。
【飯山マウンテンファーム蒸溜所】
長野県最北部の飯山市戸狩温泉エリアに位置するクラフト蒸溜所です。
2019年にウイスキー製造免許を取得して以来、「Farm to Bottle」の理念のもと、自社農場で栽培した大麦を原料に、ジャパニーズウイスキー造りに挑戦しています。蒸溜所の周囲には自社の畑が広がり、二条大麦や六条大麦、小麦などの栽培から蒸溜までを一貫して行う、日本でも数少ない蒸溜所として注目を集めています。
豪雪地帯ならではの豊かな雪解け水、昼夜の寒暖差、山岳地域特有の気候条件が、飯山ならではの個性を持つスピリッツを育んでいます。
蒸溜所では、ウイスキーのほか、ジン、ウォッカ「山霧」などを製造し、欧米やアジア諸国への輸出も行っています。
| 商品管理番号 | SPI-26072101 |
|---|---|
| 輸入元 | 升喜 |
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