【12月＆1月厳選ワイン】ブルゴーニュ・ルージュ　[2023]　シャルル・ヴァン・カネイ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

ワイン名	Charles Van Canneyt / Bourgogne Rouge
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ピノ・ノワール
生産者	シャルル・ヴァン・カネイ
生産地など	ブルゴーニュ
原産地呼称	AOCブルゴーニュ
その他備考

シャルル・ヴァン・カネイは、ドメーヌ・ユドロ・ノエラの若き当主シャルル・ヴァン・カネイが手掛けるマイクロネゴシアン。

2008年の就任以来、品質を飛躍的に高め、ルーミエやフーリエと並ぶ評価を受ける新世代の旗手と言われています。

高樹齢のブドウと低圧プレス、抑えた新樽率による醸造哲学で、ピュアで透明感あふれるワインを生み出している。2012年にこの自身の名を冠したネゴシアンも立ち上げ、厳選した畑からも理想の味わいを追求。今や世界中から注目を浴びる存在であり、彼のワインはぜひ探してでも飲むべき逸品と高い評価を受けています。

ブルゴーニュ・ルージュは、赤系果実のフレッシュでクリアなアロマ。わずかに香るオークと土のニュアンスが赤系果実に溶け込むことで複雑味も感じられます。