ベルンカステラー・ドクトール　リースリング　グローセス・ゲヴェックス 　[2021]　ドクター・ターニッシュ　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞【d0012】

ワイン名	Berncasteler Doctor Riesling Grosses Gewachs / Dr.H.Thanisch
ワイン種別	白
ブドウ品種	リースリング
生産者	ドクター・ターニッシュ
生産地など	ドイツ　モーゼル
原産地呼称	モーゼル
その他備考

モーゼル地方のみならずドイツ国内でも最も高い地位の畑と言われる「ドクトール」。ターニッシュ家は、その所有者の中でも特に最高と評される生産者です。

ドクトールは14世紀にトリアー大公を重病からの床から、回復させた名薬といわれるワインの伝説にちなみ「ドクター(＝医者)」の名前を冠しており、ドイツでは知らない人はいないほどの知名度を誇ります。

ちなみにグローセス・ゲヴェックスは国が認定した正真正銘のドイツ版グラン・クリュ・ワイン。格付け最高位であるＶＤＰ.グローセ・ラーゲの中でも辛口ワインにのみ与えられる名称です。

複雑なアロマに加え、パイナップルや熟したリンゴ、柔らかくて、ふくよかな果実のボディ感が魅力的です。生き生きとした酸、重厚感はありながら重くはなく、シトラスのような爽やかさも兼ね備えた複雑な味わいのワインです。