- 自然派
ル・フリュイテ コート・ド・ブール(メルロー、マルベック) [2019] ピエール・アンリ・コザン <赤> <ワイン/ボルドー>
<自然派>ビオディナミ
土壌:粘土質、石灰質
醸造・熟成:優れた畑のパーセル・セレクションです。
ステンレスタンクとコンクリートの発酵槽で柔らかく浸漬。
天然酵母で発酵させます。ルモンタージュと長い果皮浸漬で優しく抽出します。
澱と共にコンクリートタンクで6か月熟成。SO2添加せず。
-テイスティングコメント-
紫がかった深みのあるガーネット。黒い果実の香り。
ザクザクとした質感、細かく挽いたスパイス、果実味は極めて細かく口当たりが滑らかです。
タンニンが前に立たず、余韻のフレッシュな果実とミネラルを際立たせます。
(インポーター記事より)
ワイン名 | Le Fruite Cotes de Bourg / Pierre Henri Cossin |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | メルロー70% マルベック30% |
生産者 | ピエール・アンリ・コザン(Pierre Henri Cossin) |
産地 | フランス/ボルドー |
原産地呼称 | AOC コート・ド・ブール |
その他備考 |
土壌:粘土質、石灰質
醸造・熟成:優れた畑のパーセル・セレクションです。
ステンレスタンクとコンクリートの発酵槽で柔らかく浸漬。
天然酵母で発酵させます。ルモンタージュと長い果皮浸漬で優しく抽出します。
澱と共にコンクリートタンクで6か月熟成。SO2添加せず。
-テイスティングコメント-
紫がかった深みのあるガーネット。黒い果実の香り。
ザクザクとした質感、細かく挽いたスパイス、果実味は極めて細かく口当たりが滑らかです。
タンニンが前に立たず、余韻のフレッシュな果実とミネラルを際立たせます。
(インポーター記事より)
商品管理番号 | W-BD13047037 |
---|---|
品種 | メルロー マルベック |
輸入元 | オルヴォー |
おすすめ!
-
【SALE】ミネラル・ブリュット トラディショネル NV ヴァイングート・ヴァインライヒ <白> <ワイン/スパークリング>
-
エルミタージュ ブラン [2008] ジャン・ルイ・シャーヴ <白> <ワイン/ローヌ>
-
マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・エクスターズ ブラン・ド・ブラン [2004] <白> <ワイン/シャンパン>
-
【特別価格5月末まで】 ヴーヴレイ ネクター 【ハーフ】 375ml [2005] マルク・ブレディフ <白> <ワイン/ロワール>
-
バルバレスコ [1967] エンリコ・セラファーノ <赤> <ワイン/イタリア>
-
ディディエ・ショパン ウィリアム・ド・モンテ・ブリュット NV ディディエ・ショパン <白> <ワイン/シャンパン>