アルザス　リースリング・ツェルベルグ [2019]ドメーヌ・ジュリアン・メイエー　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞

＜自然派＞

ワイン名	Riesling Zellberg / Domaine Julien Meyer
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	リースリング100％ （手摘み／平均55年）
生産者	ドメーヌ・ジュリアン・メイエー（Domaine Julien Meyer）
産地	フランス・アルザス
原産地呼称	Alsace アルザス
アルコール度数	12.5%
容量	750ml

19年は暑くて乾燥した気候でした。
泥灰土に植わる樹齢55年のリースリングを600Lの木樽で発酵・マロラクティック発酵を経て、10 ヶ月熟成をしSO2無添加で瓶詰めしました。

-テイスティングコメント-
グリーンゴールドの外観から、熟したみかんやカリン、スウィーティのアロマを感じます。
ドライでシャープな酸味に、じわじわ旨味が拡がる味わいと雑味のない後味がクリアな印象を与えます。

（インポーター記事より）