【SALE】ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン（ジャケール）[2022]　アドリアン・ダカン　＜白＞　＜ワイン／フランス＞

<自然派＞

ワイン名	AOP Vin de Savoie Apremont / Adrien DACQUIN
ワイン種別	白
ブドウ品種	ジャケール
生産者	アドリアン・ダカン（Adrien DACQUIN）
産地	フランス・サヴォワ
原産地呼称
その他・備考

-テイスティングコメント-
色合いは若干濁りのある無職に近いレモ ンイエロー。クエッチ、シトラス、フェンネ ル、ヨードの香り。ワインはフレッシュでレ モンのような生き生きとした酸があり、塩 気のあるダシのようなピュアなエキスに 滋味豊かなミネラルがきれいに溶け込 む！
収穫日は9月17日とブドウが早熟だっ た！収量は40hL/ha。残糖1g/L以下の辛 口！ワイン名はAOPのクリュ名 Apremont（アプルモン）で、別称に祖父 の異名であるBrissaie（ブリザイエ）と名 付けている！SO2無添加！ノンフィル ター
（インポーター記事より）