VDF　カベルネフラン・ヴィンテージ　[2018]　ドメーヌ・モス　＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞

＜自然派＞ビオディナミ

ワイン名	VdF Cabernet-Franc Vintage / Domaine Mosse
ワイン種別	赤
ブドウ品種	カベルネフラン
生産者	ドメーヌ・モス（Domaine Mosse）
産地	フランス・ロワール　アンジュ
原産地呼称	VdF　ヴァン・ド・フランス
その他備考	SO2:大樽に移す時に10 mg/L、瓶詰め時に10㎎/L添加。ノンフィルター。

10ヶ月寝かせたキュヴェ・カベルネフランの中から最良の樽をセレクション、さらに14ヶ月大樽で熟成し、瓶詰め後2年間、合計4年ワインを寝かせてリリースしたワンランク上の赤ワイン！

-テイスティングコメント-
色合いはやや茶色がかった深いガーネット。
カシス、バラの花弁、ユーカリ、花山椒の香り。

ワインは柔らかくしなやかでコクのある果実味が染み入るように優しく、後から塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！

（インポーター記事より）