VDF　ミュスカ(ミュスカプティグレン、ミュスカダルザス)　[2024]　ドメーヌ・ガングランジェ　＜白＞　＜ワイン／ACアルザス＞

<自然派＞ビオディナミ

ワイン名	AC Alsace Muscat / Domaine Ginglinger
ワイン種別	白
ブドウ品種	ミュスカプティグレン30%、ミュスカダルザス70%
生産者	ドメーヌ・ガングランジェ（Domaine Ginglinger）
産地	アルザス
原産地呼称	VDF　ヴァン・ド・フランス
その他・備考	SO2無添加・ノンフィルター

■テイスティングコメント■（2024ヴィンテージ）
澄んだ淡い黄緑色。ライチ、白いバラ、ヴェルヴェンヌ、ジンジャーの香り。熟度高い柑橘系やアンズのような果実、極わずかに還元的なニュアンスがあります。辛口のミディアムボディ。思いのほかきりっとしていて軽快な酒質。きりっとした酸と密度の高い果実感。柑橘、酸っぱい青リンゴやキウイ。還元はほとんど感じません。

・合わせるお料理：春野菜の天ぷら、白魚のムニエル、ちらし寿司
※抜栓4日後も安定していました。

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ブドウの房が小さく味わいリッチな「ミュスカ・プティ・グレン」と房が大きく酸とみずみずしさのある「ミュスカ・ダルザス」を アッサンブラージュした『ミュスカ』。

ブドウが病気に弱いため毎年仕込めるとは限らない貴重なミュスカだが、2022 年は幸いにも病気がなく豊作に恵まれた当たり年だった。 通常、アッサンブラージュ比率は半々の割合だが、2022 年は「ミュスカ・ダルザス」が大豊作だったので、割合も 70%と「ミュスカ・ダルザス」の比率が高い。醸造は、多くのキュヴェが発酵に苦労する中『ミュスカ』は何も問題なくパーフェクトだった。

出来上がったワインは、香水のように華やかなアロマと、ほんのりスパイシーな味わいが心地よく、みずみずしいエキスに 優しいミネラルの旨味がきれいに溶け込んでいる！瓶詰め当初に感じられた揮発酸も、2 年半の瓶熟を経て角が取れた今、 味わいのバランスを形づくる重要な要素となっている！

アルザスらしい白い花の芳香と柔らかな清涼感が口いっぱいに広がる、とても魅力的なワインだ！br> （インポーター記事より）

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