VdICE　ズィズィ・ボボ　(ズィビッボ)　[2024]　ネゴシアン・フレデリック・コサール　＜白マセラシオン＞　＜ワイン／イタリア＞

<自然派＞

ワイン名	Vin de la Communaute Europeenne ZiziBobo / Frederic Cossard
ワイン種別	白醸し
ブドウ品種	ズィビッボ（ミュスカドアレクサンドリ）
生産者	SARL Frederic Cossard（ネゴシアン・フレデリック・コサール）
産地	イタリア／シチリア（パンテリア島）
原産地呼称	Vin de la Communaute Europeenne ヴァン・ド・ラ・コミュノテ・ユロペエンヌ(欧州共同体ワイン）
その他・備考	アルコール度数：13.5％ ノンフィルター

ブドウはイタリアのパンテリア島に畑を持つフレッドの娘マルゴの夫から！火山性の土壌と海風の影響を受けるズィビッボは、ローヌ地方のミュスカドアレクサンドリよりもフローラルな香りが強く濃縮感がある！ワイン名は、ブドウ品種 Zibibbo にちなんで名付けた！

【テイスティングコメント】(2024ヴィンテージ）
うっすら濁りのある淡いサーモンピンク色。パッションフルーツ、パパイヤ、マーマレード、白いバラの香り。ワインはふくよかかつ透明感のエキスがフルーティーで、鼻に抜ける桃のような華やかなフレーバーがあり、完熟オレンジを思わせる柑橘の酸味と紅茶のような繊細なタンニンが上品な骨格を形成する！

【2024ヴィンテージ情報】
2024 年のパンテレリアは、ブルゴーニュやボルドーとはまったく異なる水不足のストレスにさらされた年だった。冬から春にかけて極端な乾燥と強風が続き、樹は早い段階で水分ストレスを受け、収量は歴史的なレベルで減少した。収量はAlberello pantesco（アルベレッロ・パンテスコ）仕立てにより元から少ない上に、歴史的な干ばつの影響で15hL/haと大幅減収だった！雨はほとんど降らず、強烈な日照が果粒を小さく凝縮させ、香り成分は濃密に蓄積された。
ズィビッボは収量こそ少なかったが、香り成分が濃密に蓄積され、火山性土壌由来のミネラル感と塩味が際立つ力強い仕上がりとなった。

軽いマセラシオンによってその凝縮感と塩味をさらに際立たせ、ローヌ地方のミュスカ・ド・アレクサンドリにはないパンテレリア特有のテロワールを見事に表現した。
（インポーター記事より）