リースリング　ル・シャン・デ・アルエット　[2022]　クリスチャン・ビネール　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞

<自然派＞ビオディナミ

ワイン名	Riesling Le Champ des Alouettes / Christian Binner
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	リースリング100％ （手摘み）
生産者	クリスチャン・ビネール（Christian Binner）
産地	フランス/アルザス
原産地呼称
その他・備考	SO2：無添加 トータル：9mg/L

カッツェンタール渓谷のリューディ・レルヒェンフェルトは朝露がかかり一定の割合で貴腐葡萄が混ざり複雑な香味をワインにもたら します。雲母を含む花崗岩・粘土土壌のリースリングをプレスしフードルで31 ヶ月発酵・熟成しました。

-テイスティングコメント-
濃いレモンイエローの外観、メロンやマスカット、キャラメルの香り、青りんごやマスカットといった果実のニュアンスがあり、親しみやすい印象を受けますが、エキスは力強く、なおかつクリア。アルコールの高さを感じさせない秀逸な仕上がりです。
（インポーター記事より）