アルボワ・ブラン　レ・ダレ・オン・アンフォール　（ムロン）　[2018]　サン・ピエール　＜白＞　＜ワイン／ジュラ＞

<自然派＞

ワイン名	Les Dalles / Saint Pierre【Fabrice Dodane】
ワイン種別	白
ブドウ品種	ムロン
生産者	ファブリス・ドダン【サン・ピエール】（Saint Pierre【Fabrice Dodane】）
産地	フランス/ジュラ
原産地呼称
その他備考

-テイスティングコメント-
粘土質石灰質土壌の樹齢約50年の葡萄。
ダイレクトプレス。500Lの樽で30ヶ月間の発酵と熟成。中程度の黄色。熟した文旦や晩柑、柑橘のピール菓子、硬めのパイナップルを想わせる果実に、フレッシュハーブの爽やかさが溶け合い、仄かにコンテチーズや鉱物的なニュアンスが重なり奥行きを与えています。
円みを帯びたまろやかな口当たりで、清涼感のある甘酸っぱい果実味に、バニラを想わせる柔らかな風味と旨みが調和し、瑞々しさを保ちながら澄んだ印象で口中へと広がります。
時間の経過とともに味わいはより芳醇さを増し、充実感を伴いながらほどよくリッチな余韻が続きます。

（インポーター記事より）